今日はひな祭りです。

「秀よし食堂　蔵人」では、「ひな膳」と「ちらし寿司」と「甘酒」が着々と出来てます。
家内が見てきた様で、「凄っごく美味しそうだった！」と喜んでました。
甘酒は一度火入れの生詰めなので、麹の香りが立っていて、甘味も上品です。一つ一つに手をかけた料理なので、きっとご満足いただけると思います。