秋田ST清水さんの離秋

　角館に「和のゐ」という高級ホテルがあります。
手前ども「秀よし」も、立ち上げ時に多少応援させてもらった経緯があり、担当された清水さんとは懇意にさせて頂きました。
コロナ禍で想い通りにはいかない面もありましたが、蔵座敷で寝泊まりする夢の世界を角館に実現させたのは素晴らしいことだと思います。お部屋に入ると静寂な空間に包まれて、特別な時間を過ごしているんだなと実感できました。
　「和のゐ」ブランドにふさわしお酒をとの要望に精一杯お応えしたつもりです。皆様も試されては如何でしょうか。それにしても、お客様の喜ぶお顔を見たかったな。
台湾とシンガポールの『オンライン酒蔵見学』も楽しかったですね。
お客様が大絶賛だったと後から聞いて嬉しかったですね。
清水さん、秋田へ帰省したら声をかけてください。
お世話になりました。