2014.12.04
新酒の搾り
ついに新酒を搾りました！！ 酒蔵の一番奥に、もろみが発酵している蔵があります。 もろみ蔵のそばに近づ…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
気になる記事がありましたら、ぜひご覧ください。
- TOP>
- 酒蔵日記一覧
-
-
2014.12.04
新酒の搾り
ついに新酒を搾りました！！ 酒蔵の一番奥に、もろみが発酵している蔵があります。 もろみ蔵のそばに近づ…
-
2014.12.01
美しい「雪囲い」
11月22日に、ようやく雪囲いが終わりました。 今年も美しい「雪囲い」が完成です。 お酒の仕込みが始…
-
2014.12.01
美しい「雪囲い」
11月22日に、ようやく雪囲いが終わりました。 今年も美しい「雪囲い」が完成です。 お酒の仕込みが始…
-
2014.12.01
燗酒が美味しい季節！！
先週は朝晩の気温が零下まで下がり、雪もちらつき始めました。 いよいよ燗酒の旨い季節がやって来ました。…
-
2014.12.01
燗酒が美味しい季節！！
先週は朝晩の気温が零下まで下がり、雪もちらつき始めました。 いよいよ燗酒の旨い季節がやって来ました。…