2020.12.16
新酒が出来たので新しい杉玉です
皆様、お待ちかねの新酒が出来ました。 霞のように薄く濁った純米酒は、利き猪口から鮮烈な新酒の香りを飛…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
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2020.12.01
松尾大神様からの御加護
毎日、松尾様にあいさつすることから僕の一日が始まります。安全作業、安全醸造をお祈りし、そして今日も元…
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2020.11.24
酒造の準備は大変です
先月の15日に蔵入りして約一ヶ月が過ぎました。 酒蔵の掃除から始まり、機械類の動作チェック、整備・…
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2020.11.20
国指定 登録有形文化財
本年、鈴木酒造店の建物7棟が「国の登録有形文化財」に指定されました。 新型コロナウィルスの影響が文…
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2020.11.19
秀よしとホテル大和の秋の味覚を楽しむ会
11月5日、毎年恒例となった『酒王 秀よしとホテル大和の秋の味覚を楽しむ会』が開催されました。今年…
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2020.11.17
『イオン大曲様での催事に参加しました！』
10月24・25日の両日にイオン大曲店様周年祭の催事の一部として、当社商品のみでお客様の通行量が多…