2018.12.12
カレーの日＜冬＞
年に何回か当蔵では『カレーの日』があります。 大鍋でたっぷりのカレーが二鍋と三升炊きの炊飯器を筆頭…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
気になる記事がありましたら、ぜひご覧ください。
- TOP>
- 酒蔵日記一覧
-
-
2018.12.10
小売酒販大曲酒蔵見学
「大曲小売酒販組合 大曲地区協議会」の皆さまが、秀よしの酒蔵見学にお出で下さいました。久しぶりの来訪…
-
2018.12.07
イオン社員様の酒蔵研修！
先月、酒の仕込みが佳境に入った頃、イオンの社員様が大勢酒蔵見学に来られました。お酒の関係者ばかりと…
-
2018.12.05
杉玉交換を行いました
なかなか寒くならず、蔵ではかなり温度管理に苦労している事と思います。 お酒造りにとって厳しい状況の…
-
2018.12.01
新酒の初搾りが始まりました
10月下旬から蔵では仕込みが始まり、本日、新酒の初搾りが始まりました。 発酵している醪（もろみ）が…
-
2018.11.30
We are Hideyoshi !
11月18日、弊社が資本参加・トレーニングスポンサーとして支援・応援している「ブラウブリッツ」のホ…