酒蔵日記一覧

2018.03.09

袋吊り

今シーズンも袋吊りの時期が来ました。 原料処理の精米・洗米、私たち蔵人が出来る作業は特に気を使いまし…

2018.03.08

松の蔵様　秀よしお酒の会

2018年2月24日　横手　松の蔵様にて秀よしお酒の会が行われました。 以前よりお世話になっておりま…

2018.02.21

蔵人より

　こんにちは、蔵人の高橋良和です。 　すっかり寒くなり、酒造りには良い季節になってまいりました。 寒…

2018.02.19

秀よしの赤いジャンパー

　こんにちは、販売課の澤田です。 この冬、前回のヒートテックに続き、私たち販売課にとって頼もしいアイ…

2018.02.17

酒好きが良いツラになる

　お酒にまつわる話は数限りなく、飲み方も多様である。 一般的にはすきっ腹に飲むのが大酒のみの特徴であ…

2018.02.16

インターンシップの学生達

女人禁制の蔵（冗談です笑）に、女子大学生が4人もインターンシップで訪れた。 まず、酒の神様である「松…