酒蔵日記一覧

2017.07.20

中学生の職場体験

　毎年、地元の中学生が「職場体験」という実習を行います。 今年は3人の生徒が体験していきました。 仕…

2017.07.15

うめ酒、仕込みました！

　毎日、暑い日が続きますね。 酒蔵の中はひんやりとしているので、たまに涼みに行っています（笑）とって…

2017.07.14

隠れ秀よしファン

先日実家に戻った時のことです。 晩ご飯時に「お酒飲むか？」と出されたのは、秀よしのお酒。 我が家の人…

2017.07.11

秀よし空を駆ける

私がこしらえたお酒たち。 「天馬空を駆ける」「ラシャンテ」「生貯蔵酒　瓢箪」が外国へ出発しました。 …

2017.07.05

四季折々秀よしの庭園

梅雨真っ只中の今日この頃いかがお過ごしでしょうか。 この文章を書いている時点の天気はまさしく梅雨とい…

2017.06.29

梅仕込

今年も梅の季節になりました。 何年も梅作業をしてきましたが今年は不作の年・・・なんと例年の3分の1・…