2017.02.02
燗酒についてのお話し
今日は、燗酒のお話をしたいと思います。 燗酒といっても、色々な温度で楽しめ、それぞれ呼び方も違いま…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
気になる記事がありましたら、ぜひご覧ください。
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2017.01.25
おらほのうまいもの
秋田といえば「いぶりがっこ」とおもわれがちですが、私は「大根の柿漬け」が冬の一番のごちそうです。 …
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2017.01.23
吟醸酒の仕込み始まりました！
今年は雪が少ないなぁ、なんて思っていたら、すっかり景色が真っ白になりましたね。寒い日が続きますが、皆…
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2017.01.11
燗酒コンクール最高金賞『秀』でひれ酒
秀よし販売課の柴田です。 昨年燗酒コンクールで最高金賞を頂戴した当社商品『秀』をみなさんご存じですか…
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2017.01.01
謹賀新年
「明けましておめでとうございます」 早朝、酒蔵行事の『若水汲みの儀』を行いました。 お酒にとって命…
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2016.12.29
秀よしにルーキーが入りました。
はじめまして新入社員の澤田と申します。 紆余曲折ありまして地元、秀よしの蔵へとたどり着きました。入…