2016.04.23
今しか手に入らない酒粕をどうぞ！！
今、酒粕がとても話題なのをご存知ですか？ 酒粕は、食品や化粧品などに使われていて、健康や美容に用途が…
酒蔵日記一覧
日常のことや仕事の裏側など、さまざまな話題を発信しています。
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2016.04.22
北野水産：秀よし「雫酒の会」
20日の夜はお客様と楽しく痛飲しました。 「北野水産」さん主催で、秀よし「雫酒の会」を催して頂きまし…
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2016.04.21
杜氏の退職
4月11日で杜氏の今期の退職です。 今年は初っ端からお騒がせ杜氏で、入蔵の頃には生きるか死ぬかの瀬戸…
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2016.04.19
蔵人の戸澤君が今期の退職
蔵人の戸澤君が今期の退職を迎え、春恒例のお見送りです。 今期は、足に怪我をかかえての仕込み仕事だった…
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2016.04.15
仕込仕舞が行われました
4月8日に、エンパイヤホテル様にて秀よしの仕込仕舞を開催しました。 長年、社員でお酒造りが無事に終わ…
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2016.03.29
熱く青き戦士達がやってきた！
当蔵へブラウブリッツ秋田フロントの川辺氏と「熱く青き戦士達」が見えられました。 来る4月3日(日)の…